2004年10月12日火曜日

SPAMとタマネギのスープ

食堂店主のくせに滅多に包丁を握らないのであるが、
昼飯時に腹が減ったので台所をごそごそしていると、
数年前に買ったSPAMの缶詰を発見した(^^;



缶の裏の賞味期限を見ると、



うーん、まぁだいじょうぶかな(。。)\バキッ☆
とりあえず、まずはレンジでチンしてちょっと味見。
大丈夫そう(^^;
冷蔵庫の中にあった切れっ端のタマネギを刻んで、
月桂樹の葉っぱ(Bay Leaves)と黒胡椒(Black Pepper)と一緒に
水から煮込んでスープにした。
ちょっとだけ塩胡椒を足した後、食べる前にレモンを加えてできあがり。

この粗っぽい作りがオヤジの料理すね。
��まぁまぁでしたよ?

4 件のコメント:

  1. 賞味期限切れ後3年はちょいとそれはあんまりではねえか?

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  2. > 賞味期限切れ後3年はちょいとそれはあんまりではねえか?
    今のところ、腹の具合もなんともないようです(^^;

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  3. フツーにおいしそう スープにレモン絞るってなんかイイかも

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  4. > 今のところ、腹の具合もなんともないようです(^^;
    今朝ちょっとお腹が緩かったけど、冷たい牛乳を飲んだせいだろう(^^;
    > フツーにおいしそう
    だしょ?(^^)
    > スープにレモン絞るってなんかイイかも
    フォー風の味付けで、よろしいかと。

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